A presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, Lu Alckmin, inaugurou nessa segunda, 12, uma Padaria Artesanal na sede da União dos Moradores e do Comércio de Parais ópolis.
“É uma alegria abrir a 3ª semana da comunidade inaugurando uma Padaria Artesanal. Esse projeto resgata a auto-estima e possibilita um aumento na renda familiar. E, em muitos casos, abre portas para se conquistar uma vaga em uma padaria, restaurante”, explicou a primeira-dama.
Durante o curso, os alunos aprendem noções de ética, de cidadania, saúde, higiene e dez tipos de pães nutritivos e saborosos (com aproveitamento de hortaliças e frutas, por exemplo).
De 2001 até o momento, foram doados mais de nove mil Kits a entidades assistenciais, fundos municipais e escolas estaduais. Neste período, foram capacitados mais de 20 mil agentes multiplicadores no Estado de São Paulo, além de pessoas vindas de 17 estados brasileiros e outros dois países, Paraguai e Angola.
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