A presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, Lu Alckmin, visitou nesta quinta-feira, 5, os municípios de Santana de Parnaíba e Osasco para inaugurar a 35ª e a 36ª unidade do Polo Regional da Padaria Artesanal. Para este mês, ainda estão previstas a inauguração de mais três unidades, totalizando 39 Polos distribuídos por todo o Estado de São Paulo.
Com mais de 98 mil pessoas qualificadas desde 2011, o projeto da Padaria Artesanal ganha novas receitas, além dos 10 tipos de pães ensinados desde 2001, quando o projeto foi criado. A partir de agora, serão ministrados também cursos de pão de mel e bem casado, colomba pascal e panetone, cookies gourmet, tortas e quibe.
“Estes Polos não só qualificarão a população de suas cidades, mas também dos municípios vizinhos que enviarem os seus monitores da Padaria Artesanal para aprenderem as novas receitas”, comentou Lu Alckmin.
Para o funcionamento do Polo, o município recebeu repasse financeiro, equipamentos e utensílios, além da qualificação de quatro dias do professor na sede do Fundo Social de Solidariedade, em São Paulo.
Mais informações sobre os cursos no Polo Regional da Padaria Artesanal pelo telefone: (11) 4622-7050 (Santana de Parnaíba) / (11) 3652-9400 (Osasco).
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