Professora das Escolas de Qualificação Profissional ensina gastronomia e inspira alunos a conquistar novas oportunidades por meio da capacitação gratuita
Com mais de 20 anos dedicados ao ensino, a professora Andreia Subrinho de Oliveira, 46 anos, encontrou nas Escolas de Qualificação Profissional do Fundo Social de São Paulo a oportunidade de unir duas paixões: ensinar e cozinhar. Há quase um ano, ela leciona gastronomia na Praça da Cidadania de Mauá e, recentemente, passou a atuar na Praça da Cidadania de São Bernardo do Campo, inaugurada em agosto de 2025. Assim, Andreia ajuda a transformar a realidade de centenas de alunos que buscam recomeçar a vida por meio da capacitação profissional.
Desde a infância, Andreia demonstra vocação para o ensino, e essa vontade, segundo ela, é algo natural. “A vida inteira eu gostei de ensinar o que eu sabia. Se eu sei dançar, eu ensino; se eu sei cantar, eu ensino; e se eu sei cozinhar, eu amo ensinar”, conta a professora, que já chegou a dar aulas até na televisão.
Foi na gastronomia que Andreia encontrou o caminho ideal para unir técnica e propósito. Cada aula, para ela, é uma oportunidade de inspirar, motivar e resgatar a autoconfiança dos alunos. É nesse processo de transformação que ela reconhece o verdadeiro impacto do próprio trabalho. “É muito gratificante ver uma mulher chegar na Praça da Cidadania sem emprego, sem esperança, buscando melhorar. A gente acende uma luz de esperança e eles saem com uma ideia totalmente diferente da capacidade que eles têm”, explica a professora.
Entre tantas histórias marcantes, uma em especial ficou na memória da educadora, de uma aluna da oficina de bolos de pote: “Ela postou uma foto da aula nas redes sociais e o marido mostrou para os colegas de trabalho. No dia seguinte, todos queriam comprar e ela vendeu tudo. Hoje é o que ela faz, é o que ela empreende.”
Atualmente, cursando pós-graduação em Docência do Ensino Superior em Gastronomia, Andreia enxerga o ensino como uma via de mão dupla. “Eu também aprendo demais com os alunos, e eu ensino o máximo que eu posso. Todo o conhecimento que eu tenho, eu quero passar o máximo pra eles, para que eles venham realmente transformar a vida deles.”
Com uma filosofia leve e inspiradora, ela incentiva cada turma a sonhar mais alto. “Não vejo desafios, vejo redirecionamentos. Às vezes eles estão indo numa direção e eu tenho que recolocar eles em outra caminhada, em outra direção. Sempre digo: bora, o céu é o limite, minha filha”, conta em tom de brincadeira.
Para a primeira-dama do Estado e presidente do Fundo Social de São Paulo, Cristiane Freitas, os professores são essenciais para levar adiante o propósito dos programas de capacitação oferecidos pelo Governo do Estado. “Os professores são mais do que educadores. São agentes de transformação, que inspiram, motivam e conduzem cada etapa da formação dos nossos alunos. No Fundo Social de São Paulo, acreditamos que a capacitação é uma ferramenta capaz de gerar oportunidades de trabalho, promover autonomia e construir caminhos de prosperidade para todos.”
Rede de ensino do Fundo Social de São Paulo
Atualmente, o Fundo Social de São Paulo mantém duas iniciativas de capacitação profissional voltadas à geração de renda e ao fortalecimento da autonomia das famílias: as Escolas de Qualificação Profissional, presentes nas Praças da Cidadania, CIC’s e OSC’s, e o programa Caminho da Capacitação.
Os programas oferecem cursos gratuitos e têm transformado vidas da capital ao interior do Estado, abrindo novas oportunidades para quem busca crescimento pessoal e profissional. As formações são realizadas em parceria com instituições renomadas, como o Centro Paula Souza, Sebrae e Senac, que disponibilizam professores qualificados, estrutura pedagógica adequada e conteúdos alinhados às demandas do mercado de trabalho.
Ao todo, mais de 90 educadores participam dos programas, inspirando oportunidades e mudando a vida de centenas de alunos em todas as regiões do Estado de São Paulo.
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