Na última quarta-feira, 05, a Padaria Artesanal do Palácio dos Bandeirantes reuniu representantes de entidades sociais e Fundos Municipais para capacitação na arte de fazer pães. A primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo (FUSSESP), Lu Alckmin, realizou a entrega dos certificados ao final do curso.
“Vocês serão os responsáveis por ensinar a técnica que aprenderam na Padaria Artesanal para outras pessoas, sempre com o objetivo de aumentar a autoestima e melhorar a qualidade de vida da população”, afirmou a presidente do FUSSESP.
Maria de Fátima de Almeida Santos é integrante da ONG Ação Solidária Adventista, de Cotia, e se emocionou ao contar sobre a oportunidade de participar do curso. “Fui curada de um câncer recentemente e fiquei muito feliz com a chance de voltar a trabalhar”, comentou.
A Padaria Artesanal está presente também no Parque da Água Branca, na zona oeste da capital, e em uma carreta móvel instalada na Praça Coronel Fernando Prestes, no centro de São Paulo. Desde 2011, o curso formou 11.639 pessoas em suas três unidades.
As aulas são gratuitas e tem duração de um dia. Os alunos aprendem a fazer 10 tipos de pães e todos os participantes recebem uniforme, material didático, alimentação e certificado. Para mais informações, os interessados devem entrar em contato pelo telefone (11) 2193-8969. O site do Fundo Social de Solidariedade do Estado é o www.fundosocial.sp.gov.br.
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